■毎月のフェア構成
［１］テーマを決めた「バリスタ・カフェ」
［２］イタリア20州を巡る州がテーマの「料理フェア」
［３］イタリア20州を巡る州がテーマの「ワインフェア」
※会員様特典をご利用の場合
［1］会員様向け配信メールをプリントアウトしてご提示ください
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〜ジェラート・シェカラート〜初夏・フェア〜
Shakerato Caffe Latteｏ：シェカラート・カフェ・ラテ ￥600（会員/バンコ￥450）
エスプレッソにチョコレートジェラートとミルクでシェークした、濃厚な味わいのイタリアのアイスカフェ
バールのパイオニア「デルソーレ」のバリスタが、イタリアからの豊富な情報と、
創造力により、毎月テーマを決め、スペシャルカフェを創ります。 バリスタの技をご賞味ください。
『マルケ州ワイン・フェア』
美しい景色がはてなく広がる土地「マルケ州」
■白ワイン
| Saladini Pilastri Falerio ファレリオ |
通常価格 | フェア価格 |
デルソーレ会員価格 |
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| 生産者： サラディーニ・ピラストリ ブドウ品種： トレッビアーノ、シャルドネ、ペコリーノ、パッセリーナ | グラス | ¥750 | ¥650 | ¥600 |
| 辛口で切れの良い飲み口、フルーティーで全体のバランスが良く取れており、 | カラフェ | ¥2,800 | ¥2,400 | ¥2,200 |
| 後味にはビター・アーモンドや白桃が感じられる。 | ボトル | ¥4,100 | ¥3,500 | ¥3,000 |
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Verdicchio Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Classico Pallio di San Floriano パッリオ・ディ・サン・フロリアーノ |
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| 生産者： フラ・ヴィーテ・モンテ・スキアーヴォ ブドウ品種： ヴェルディッキオ １００％ | グラス | ¥800 | ¥700 | ¥650 |
| 輝く美しいゴールド。濃厚な香りは熟れたアプリコットやセージ、アーモンドのようなニュアンス。 | カラフェ | ¥3,000 | ¥2,600 | ¥2,400 |
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厚みのあるミネラルとしなやかな酸、凝縮された果実味が楽しめる上級の白ワイン。 |
ボトル | ¥4,400 | ¥3,800 | ¥3,500 |
■赤ワイン
| Saladini Pilastri Rosso Piceno Superiore ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ |
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| 生産者： サラディーニ･ピラストリ ブドウ品種： モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ | グラス | ¥750 | ¥650 | ¥600 |
| 深みのあるルビーレッド色。ブドウ本来の豊かなブーケを持ち、リッチで調和のとれた滑らかな味わいが特徴。 | カラフェ | ¥2,800 | ¥2,400 | ¥2,200 |
| エレガントな余韻が口の中で長く続く。 | ボトル | ¥4,100 | ¥3,500 | ¥3,000 |
| "San Lorenzo" Rosso Conero D.O.C. “サン・ロレンツォ” ロッソ・コーネロ |
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| 生産者： ウマニ・ロンキ社 ブドウ品種： モンテプルチアーノ | グラス | ¥900 | ¥800 | ¥700 |
| 樽熟成させることで、ソフトなモンテプルチアーノに力強さとエレガントさが加わっています。 | カラフェ | ¥3,300 | ¥3,000 | ¥2,600 |
| チェリーなどの甘いフルーツの香りに豊かな果実味、なめらかなタンニンの調和がとれた味わいが特徴です。 | ボトル | ¥4,800 | ¥4,400 | ¥3,800 |