今月のフェア | DEL SOLE|店舗情報

■毎月のフェア構成
[1]テーマを決めた「バリスタ・カフェ」
[2]イタリア20州を巡る州がテーマの「料理フェア」
[3]イタリア20州を巡る州がテーマの「ワインフェア」

※会員様特典をご利用の場合
[1]会員様向け配信メールをプリントアウトしてご提示ください
[2]又は、配信させていただいた「会員証」をご提示ください
LinkIcon⇒会員登録はこちら

5月のドルチェも是非どうぞ♪

5月クロスタータアマレナ (3).jpg5月グレープフルーツのタルト.jpgトルタカプレーゼ (3).jpg
*クロスタータ・アマレーナ     *グレープフルーツのタルト   *カプレーゼ


州を巡る旅~5月『マルケ&ウンブリア州』

■料理 ~「長本和子」×DelSoleより本物のイタリアを!
鶏のカチャトラ (3).jpg
*ウンブリア風『カチャトーラ』~鶏肉の猟師風トマト煮込み
 イタリア語で「猟師風の」という意味のイタリアの郷土料理。

■ワイン
5月白1.jpg
*「ラファエル・ヴェルディッキオ」(白)
  繊細でフレッシュなリンゴや花、アーモンドのような香り。酸味と果実味のバランスが 
  よく、心地よい苦みを感じる品種の特徴を良く表したワイン。

5月赤1.jpg
*「レ・ムーラ・サラチェーネ モンテファルコ ロッソ」(赤)
  完熟イチゴの果実香に、松や珈琲豆、シナモンのニュアンスで、全体のバランスがよ
  い。力強さと上品さ。少し乾いたタンニンと長い余韻が特徴のワイン。