■7月のフェア情報 ★バール・デルソーレ6店舗 【六本木、高輪、赤坂見附、銀座2Due、横浜ジョイナス、中目黒】共通 （*横浜ジョイナス店は、ワインフェアとバリスタカフェのみ開催） ［1］バリスタ・カフェ： 『フローズンカフェグラニータ』 ［2］今月の料理フェア：『プーリア州＆バジリカータ州』 ［3］ワインフェア：『プーリア州＆バジリカータ州』 *[1]〜[3]⇒詳細はこちら ［4］今月のパーティーコース：夏！『シーフードを楽しむコース』 ［5］今月のランチ ・冷製パスタ始めました。
■バール・デルソーレ キッチンスタッフ募集中 ★バール・デルソーレ5店舗 【六本木、高輪、赤坂見附、銀座2Due、横浜ジョイナス】 ［1］デルソーレを一緒に盛り上げてくれるキッチンスタッフを募集します。 ［2］詳しくは 03-5411-6515 本社：長田 まで
■Del Sole Italia 広報Info♪ ★日本テレビ「ズームイン！！ＳＵＰＥＲ」に放映決定！ ７月２３日（金）６時５５分頃〜７時頃 《涼を感じる六本木》をテーマに、週末出かけたくなるお店で 六本木店の冷製パスタが紹介されます。 ★ 『グルメジャーナル7月号に中目黒店掲載』！
■Del Sole Italia Del Sole Italia イタリアと言えばデルソーレ2010♪ ★【横山千尋＆IIACテイスティングセミナー】 ・9/8＠福岡、9/9＠大阪、9/26＠東京 ★【“Corso di Patenteエスプレッソ・イタリアーノ・テイスターコース（レベル１）】 ・9/29＠大阪・10/1＠東京 ★野菜ソムリエコミュ二ティーTOKYO主催：スペシャルイベント『食と農の応援団大集合』 ★イタリアのBar紹介 ★FOODEX レポート ★VINITALY レポート
■デルソーレ関連GOODS♪ ⇒詳細はこちら １）『Espresso Italiano Tasting』 イタリア・国際カフェテイスティング協会 著 （訳 黒川彩子） 一杯のカフェから原材料であり豆の品質、焙煎者の技量、グラインダー、マシーンの性能、バリスタの技量を読み取ること・・・知覚分析とイタリア流の抽出技術について記した最初の本である。 ２）日本におけるバールの本来の姿 『イタリア バール』 著：横山千尋 発行：旭屋出版 ３）バリスタのバイブル本、カフェ、技術を掘り下げた 『CHIHIRO YOKOYAMA Barista Book』 ４ ）『おうちでいれるエスプレッソのおいしい法則』 横山千尋監修 ・・・池田書店 ５） デルソーレオリジナル『カフェポッド』
■デルソーレ関連GOODS♪